Celebra el Día de la Madre en Bogotá – Chapinero
Sorprende a mamá con un menú exclusivo en Chapinero.
Entrada Gourmet
Plato Fuerte
Postre
Copa de Vino
Menú Especial Día de la Madre
Entradas
Berenjenas a la Capresse
Tiernas rodajas de berenjena salteadas en aceite de ajo tostado, acompañadas de rodajas de tomate, mozzarella de búfala, y albahaca fresca.
Falafels sobre Hummus Aterciopelado
Croquetas doradas de garbanzo y finas hierbas, servidas sobre cama de hummus artesanal suave y cremoso.
Rollitos de Espinaca y Queso Feta
Delicados y suaves crepes rellenos de espinaca, queso feta y reducción balsámica.
Platos Fuertes
Crepe Encocado de Camarones
Homenaje al Pacífico. Camarones seleccionados y bañados en reducción de coco y hierbas frescas, envueltos entre nuestra suave masa de crepe.
Lomo en Crema de Tocineta Ahumada
Medallón de lomo de res, bañado en cremosa salsa tocineta y champiñones que resalta su jugocidad.
Bowl Thai
Tofú y vegetales (brócoli, coles de bruselas, berenjenas, champiñones y pimentón) salteados al wok en una exótica salsa de jengibre y tamarindo, sobre cama de fideos de arroz.
Acompañamientos: Ensalada Griega, Papas Rústicas, Patacones con Hogao.
Postres
American Cheesecake
Base crocante y cuerpo cremoso bañado con nuestro famoso coulis artesanal de frutos del bosque acompañada de bolita de helado.
Red Velvet
Sedoso bizcocho de vainilla y cacao entre capas de suave crema de queso. Acompañada de bolita de helado
Torta de Chocolate
Húmeda e intensa torta de chocolate semi amargo, pensado para los verdaderos amantes del cacao. Acompañado de bolita de helado.